Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусные эклеры с заварным кремом. Для теста нужно смешать молоко, масло, муку, соль и яйца, а для крема - молоко, желтки, муку, крахмал, сахар и ванилин. Выпекать эклеры в духовке при 180 градусах около 30 минут. Готовые эклеры можно наполнить заварным кремом и покрыть шоколадом.